Yhtenä päivänä teki mieli leipoa jotain suklaista leivonnaista ja päädyn brownieihin. Browniet olivat kyllä niin hyviä, että voi toisenkin kerran leipoa.

 

9.%20lokakuuta%202013%20olympus%20054-no

Tarvikkeet

  • 100g taloussuklaata
  • 100g voita
  • 2,25dl sokeria
  • 2 munaa
  • 2dl vehnäjauhoja
  • 1tl leivinjauhetta
  • 1tl vaniliinisokeria

Valmistus

Sulata suklaa ja voi mikrossa, sekoita välillä. Lisää sokeri ja sekoita tasaiseksi.

Lisää munat vatkaten voi-suklaaseokseen. Sekoita loput aineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita taikinaa vain sen verran, että se on tasaista.

Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun  vuokaan, neliskulmaiseen(20x30) tai pyöreään tasapohjaiseen kakkavuokaan(halkaisija 26cm). Vuoan voi myös voidella ja jauhoittaa.

Pasita 175 asteessa 20-30 minuuttia.